lunes, 18 de julio de 2011

¿Por qué se produce el efecto rebote en las dietas?

Mucha gente se pone a hacer dieta y pierden un montón de kilos en poco tiempo. Y luego vuelve la cruda realidad: engordan tan rápido como han perdido. Pero, ¿por qué?

Esto se debe al famoso "efecto rebote" en las dietas, que tiene una explicación muy sencilla: cuando estamos a dieta nuestro organismo se ralentiza para adaptarse a la escasez de nutrientes. Más tarde, al volver a comer normal, nuestro cuerpo, que es muy sabio, acumula todo lo que puede para épocas de hambre. Y lo hace en forma de grasa.

Y entonces, ¿cómo evitar el efecto rebote? Tan simple como seguir unas pautas saludables a la hora de perder peso y no pretender milagros. No pueden perderse 8 kg en una semana sin que impacte negativamente a nuestra salud, o simplemente se recuperen más rápido de lo que los hemos perdido.

Referencia: Diet rebound effect - how to avoid and stop experiencing weight gain after diet

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